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2021.01.01
【お品書きのご案内】季節の味覚コース
▼ レストラン「海菜美(うさみ)」お品書き
★夏のお品書き(2026/6/1~7/16)
季節のオードブルセレクション五種
淡路島なるとオレンジとスモークサーモンのサラダ
バジルとトマトのブルスケッタ
パテドカンパーニュ
淡路産釜揚げしらすとフロマージュブラン
淡路鱧の炙り 土佐酢ジュレカクテル
季節のお造り三種 瀬戸内の真鯛と間八ほか
うすい豆スープのパリソワ コンソメジュレとヴィシソワーズ
淡路島サクラマスと小海老のプティマルミット 甲殻類のクリームスープ
牛フィレ肉のロースト 柚子胡椒みそと赤ワインのソース
御食事 御飯・赤出汁・香の物
本日のデザート
珈琲 又は 紅茶
季節のオードブルセレクション五種
淡路島なるとオレンジとスモークサーモンのサラダ
バジルとトマトのブルスケッタ
パテドカンパーニュ
淡路産釜揚げしらすとフロマージュブラン
淡路鱧の炙り 土佐酢ジュレカクテル
季節のお造り三種 瀬戸内の真鯛と間八ほか
うすい豆スープのパリソワ コンソメジュレとヴィシソワーズ
淡路島サクラマスと小海老のプティマルミット 甲殻類のクリームスープ
牛フィレ肉のロースト 柚子胡椒みそと赤ワインのソース
御食事 御飯・赤出汁・香の物
本日のデザート
珈琲 又は 紅茶
※以降のお品書きは決定次第掲載予定でございます
※時期・仕入れにより一部変更になる場合があります
※本献立は大人料金でご予約の場合のみとなります
★お一人様あたり@2,200円(税サ込)の追加料金でグレードアップ可能です(グループ統一)
ご変更をご希望の場合は事前にお教えください
※時期・仕入れにより一部変更になる場合があります
※本献立は大人料金でご予約の場合のみとなります
★お一人様あたり@2,200円(税サ込)の追加料金でグレードアップ可能です(グループ統一)
ご変更をご希望の場合は事前にお教えください





