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★夏のお品書き(2025/6/6～2025/7/7、2025/9/1～2025/9/30)

季節のオードブルセレクション五種
　　淡路島なるとオレンジとスモークサーモンのサラダ
　　淡路鱧の炙り 土佐酢カクテル
　　淡路産釜揚げしらすとフロマージュブラン
　　島キャベツのムース
　　いかのタプナード
淡路の旬魚ほか季節のお造り三種 淡路産鰆・瀬戸内産鯛・瀬戸内産間八
うすい豆スープのパリソワ 黒タピオカ入りコンソメジュレとヴィシソワーズ
瀬戸内産鯛と彩り野菜のプティマルミット　渡り蟹ビスクのフレーバー
牛フィレ肉のロースト 柚子胡椒みそと赤ワインのソース
御食事　御飯・赤出汁・香の物
本日のデザート
珈琲 又は 紅茶

※以降のお品書きは決定次第掲載予定でございます
※時期・仕入れにより一部変更になる場合があります
※本献立は大人料金でご予約の場合のみとなります


★お一人様あたり＠2,200円（税サ込）の追加料金でグレードアップ可能です（グループ統一）
ご変更をご希望の場合は事前にお教えください