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2021.01.01
【お品書きのご案内】季節の味覚コース
▼ レストラン「海菜美(うさみ)」お品書き
★秋のお品書き(2026/9/28~11/30)
季節のオードブルセレクション五種
栗のムースとハモンセラーノ コンソメジュレのミニカクテル
真鯛の一夜干しとじゃがいもの冷菜 淡路島なるとオレンジ風味
チキンガランティーヌ セミドライフルーツ添え
秋茄子の南蛮漬け カッテージチーズと共に
イカの柚子と麦味噌和え
季節のお造り三種 瀬戸内産紅葉鯛・瀬戸内産間八・鰹のたたき
小海老の茶碗蒸しとかぼちゃポタージュの二重奏
瀬戸内産紅葉鯛のしゃぶしゃぶ鍋
牛フィレ肉のロースト センザン醤油とポルチーニクリームのソース
御食事 御飯・赤出汁・香の物
パティシエ特製デザート
珈琲 又は 紅茶
季節のオードブルセレクション五種
栗のムースとハモンセラーノ コンソメジュレのミニカクテル
真鯛の一夜干しとじゃがいもの冷菜 淡路島なるとオレンジ風味
チキンガランティーヌ セミドライフルーツ添え
秋茄子の南蛮漬け カッテージチーズと共に
イカの柚子と麦味噌和え
季節のお造り三種 瀬戸内産紅葉鯛・瀬戸内産間八・鰹のたたき
小海老の茶碗蒸しとかぼちゃポタージュの二重奏
瀬戸内産紅葉鯛のしゃぶしゃぶ鍋
牛フィレ肉のロースト センザン醤油とポルチーニクリームのソース
御食事 御飯・赤出汁・香の物
パティシエ特製デザート
珈琲 又は 紅茶
※以降のお品書きは決定次第掲載予定でございます
※時期・仕入れにより一部変更になる場合があります
※本献立は大人料金でご予約の場合のみとなります
★お一人様あたり@2,200円(税サ込)の追加料金でグレードアップ可能です(グループ統一)
ご変更をご希望の場合は事前にお教えください
※時期・仕入れにより一部変更になる場合があります
※本献立は大人料金でご予約の場合のみとなります
★お一人様あたり@2,200円(税サ込)の追加料金でグレードアップ可能です(グループ統一)
ご変更をご希望の場合は事前にお教えください





